2022年06月29日

くりくり園探訪記№7
2022年6月29日

こんにちは。たこまんファームプロジェクトのきたがわです。

6/29はくりくり園の草刈りの日でした。
農園長ともうひとりの2名で朝から草刈機を使い、広い栗園内の草刈りをしてくれました。

なぜこの時期に草刈りをするのかというと…？
実は9月に最盛期を迎える栗の収穫を見越してのことです。

栗は地面に落ちた実を収穫するのがベストです。なぜなら、「実が落ちた＝完熟した」という印。栗が最も美味しいタイミングです。

↓このような状態では熟して落ちた栗が見つけられないのです↓

地面に草が生い茂っていると、落ちた栗を見つけられなくなってしまいます。今のうちから草刈りを進めておかないと、収穫期直前には人の腰の高さにまで草が伸びてしまい、刈るのが大変。
今から進めて進めていくことが、とっっっても大事なんです。

これからも毎週～2週間に1度は草刈りを進めていきます。

園内の栗の木は花が落ち、とても小さなイガが付いていました。これからお日様の光を浴びて、どんどん大きくなっていくのが楽しみです♪
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