2023年08月29日

くりくり園探訪記№24
2023年8月28日〜初収穫〜

こんにちは。
たこまんファームプロジェクトのツキノキですっ

ついに！
「くりくり園」でも初収穫を迎えました！

イガのまま落ちている栗、中身だけ落っこちている栗、まだ小さかったり、ふっくらツヤツヤだったり…個性豊かに散らばっていました。

▼拾って

▼イガを剥いて

▼選別する小屋まで運びます！

栗は完熟すると実を落とすのですが、その前に養分が足りず育ちきらないものや、自然の影響でまだ若いものも一緒に落ちたりもします。

すので、収穫後は出荷できる完熟している栗とそうでない栗を選別していきます。

▼養分が足りない栗は表面にしわが出てきてしまいます。

▼こちらはまだ小さいですが、丸っとしていてつやつやです！

初収穫辺りのこの時期は、まだ養分が足りていないものや若くして落ちたもの、小ぶりのものも多く、収穫本番はまだまだこれから！というところです💭

これからもっと大きい栗も落ちてくるので、とっても楽しみです✨

そして、、、その日収穫した栗を食べてみました！
茹で栗と栗ご飯で栗パーティをひっそりと開催。
ほっくほくで美味しかったです✨

一足お先に秋の味覚を感じ、ほっこりしたツキノキでした。